アジの塩焼き

皮はパリッと、身はふっくら！ ほどよくきかせた塩味が、鮎のうま味と甘みを引き出します。 ごはんのおかずにもお酒のお供にもぴったり!  化粧塩で仕上げた一尾は、お魚料理の「定番中の定番」とも言えるでしょう。

いかがでしょう。食欲が湧いてきませんか。誕生会の席でいただいた料理の一つです。ただ、箸使いが下手な私は、美しく食べることはできず、あなた、日本人ですか？なんて外国の方に聞かれてしまう始末。いやはや、お恥ずかしいことです。

得意分野です。前日より出張に出ていたカシェートバイヤーと合流し向かったのは”幸福”を意味する【BONHEUR/ボネール】の展示会。コンパクトなコレクションでわかりやすいのが、このブランドの良さでもあります。

今季、ご提案させていただいたのが、フルシャーリングの「San Vito」やバックシャーリングの「Ciolo」。やはり時代でしょう。裾幅の広いモデルが2型ほど登場していました。

こちらは、太い方の「Sisine」というモデル。ソラーロの生地とよく合っていました。もう少し控えめなモデルが「Violina」。両方とも、従来モデルに加えてセレクト。来春はヴァリエーションでお見せする【BONHEUR/ボネール】です。

昨年より展開の【BONHEUR/ボネール】。まだ無名ともいえるパンツ専業ブランドですが、価格も魅力とあって、セール対象外でも着実に売り場からお客様の元へ。残りわずかとなっていますが、サイズ30＝イタリアサイズ44~46に少しだけ在庫があります。サイズが合われるようでしたら、ぜひトライしてみてください。

靴好きのカシェートバイヤー。今年1月に出かけたロンドン出張。オフタイムに最も時間をかけたていたのが、靴屋通いでした。

そう言えば、午前中、カシェート番をしていたら、フランスから荷が届きました。こそっと開けてみれば、鞄に靴。多分、近日中にカシェートブログにて入荷案内があるかと思いますが、靴はあの超有名な【CAULAINCOURT/コーランクール】のタッセル。開けるだけではなく、実は足入れをしてしまいましたが、私のサイズはカシェートバイヤーと同じ41。オーダー内容を見れば、41は3足。多分、彼の分と私の分、もちろんお客様の分を入れての3足オーダー？いや、間違いなく私の分は入っていません。来年、再入荷するBAUDOIN & LANGE/ボードインランジを待つしかないかななんて、こちらもカシェートバイヤーセレクトでしたね。運よく手に入ればラッキーと思うようにしましょう。

「暑い!! 」と言ったら、罰金1000円。そんな決め事をしても、つい口から出てしまう暑さ。一万円ならどうだろうなんて話はやめましょう。今週末は更に気温が上がりそうです。

来週はパラブーツのトランクショーを予定しておりますので、体調管理には十分気をつけていただき、ぜひイベントを楽しんでいただきたいと思っております。

そして、今週も暑い中、ぜひ店頭に足を運んでいただきたいと、気合を入れてコーディネートさせていただきました。

ご提案したいのは、【ERRICO FORMICOLA/エリコ フォルミコラ】のストライプ柄シャツ。サイドスリットの入ったボックスカットモデル「LECCE/レッチェ」。イタリア・プッリャ州の都市の名前がモデル名です。

程よくタイトな色気のあるフォルムとハリコシのある生地感に惚れ込んでオーダーしたシャツです。ただ、私の着用サイズ39のみとなっており、あえてご提案しなくてもと思いましたが、最後の一枚だからこそ、サイズの合う方にオススメしたい。しばらく様子を見て、もしご要望がなければ私が、なんて思惑もあったりしております。

ボトムを選ぶなら【GTA/ジーティーア】の「FEDELICO」。ワンプリーツ、ターンアップ仕様のショーツです。やはりプライベートとパブリックと使い分けたいショーツ。普段穿きのゴムショーツは楽ですが、ついつい乱雑に穿くため、生活感が出てしまいます。やはり、外出の際はベルトループ付きのものを選ぶべきでしょう。周囲からはきちんと見えて、穿いている本人は楽チンを叶えてくれるのがウエスマン(ウエストの帯)の特許技術です。腰の部分に”Waist Comfort Band”と呼ばれる、ゴムのように伸縮する素材を取り付けることにより、フィット感と着用時の快適性を劇的に向上させています。

足元にはこちら【ANTONIO PIO MELE/アントニオ・ピオ・メーレ】のチャッカブーツ。いや、この暑さです。しばらく休ませてやり、代わりに履いていただきたいのが、

【CAULAINCOURT/コーランクール】のエスパドリーユです。気温上昇とともにお声をかけていただき、現在、サイズ41と42が欠けてしまいました。ややタイト目なサイズ感で私が選ぶのは42になります。

ベルトを合わせるなら【HERITAGE LETHER/ヘリテージレザー】のエラスティックメッシュベルトでしょうか。オールレザーのものより軽快で涼やかな表情を持ちます。

夕方になっても一向に収まらない暑さ。湿度がかなり高いのでしょう。夕立が来そうな、そんな空模様は昨夜の東京も同じ。新幹線の品川駅ホームもうんざりするほどの暑さでした。一日の仕事を終え、ようやくホッとできる駅。もう少し人に優しいといいのですが…

暑い暑いといって涼しくなるわけではありません。夏は本来楽しいものです。私の誕生月は元気な月にしたいと、朝から店頭のレイアウト替えです。入り口入って右の奥に設けた【JACOB COHEN/ヤコブ・コーエン】コーナー。何をしようかとしているかといえば、特別な企画です。今季、グローリーガイ表記にした価格を元に戻させていただきますが、そこから30%OFFと私たちにとっては大判振る舞いです。

昨年の秋冬を最後に、今年は仕入れをしておりません。その理由は、何度もお伝えしていますが、毎シーズン上がる価格とミニマムの多さです。ところが、先日の展示会で提示されたのは、小ロットの無理のないオーダー。残念ながら価格は据え置きですが、私たち地方の個人商店にとっては優しい条件です。なんせ【JACOB COHEN/ヤコブ・コーエン】に対する思い入れは日本のショップさんのどこにも負けません。日本上陸のきっかけを作り、育ててきたという自負があります。唯一無二のデニムブランドだけに、「やはり、ヤコブだね」の思いは変わることはありません

2026年春夏より少量になりますが、展開をスタートします。その記念としては大げさですが、ファンの方はもちろん、初めての方にもぜひヤコブの魅力を伝えたいと、本日より価格を変更させていただきました。

「化粧もしていないし、恥ずかしい」というのは、カミさん。一昨日、掲載のフラ(ダンス)のツーショット。確かに、まるでシニアの仮装大会？、あるいは “青春よ、もう一度”の文化祭のような写真でした。「これにしたら」と送ってくれたのが、こちら

このほうが臨場感も出ますね。会場は岡崎のリブラ。300人ほど詰めかける中、気持ちよく踊らさせていただきました。とはいえ、前日は一睡もできず、ステージに出る前は足が震えるほど。ところが、音楽が鳴り、踊りだせば、ほとんどミスなしと本番に強い私でした。

一生に一度の晴れ舞台。いや、一度、結婚式というものがありましたね。

思い出に浸りながら、本日のご案内です。昨年より快進撃の【BONHEUR/ボネール】。ブランド名が”幸福”を意味するようにお客様も私たちもにっこり。その理由は価格以上の見栄えとでもいうのでしょうか。生地やシルエットも綺麗です。

代理店さんのご厚意で、コットン・ポリエステル バックシャーリングパンツの色違いのネイビーを追加させていただきました。前回、ご紹介した際はサイズ31を履いていますが、今回、偶数サイズでの展開。オーバーサイズのシャツに合わせましたので、サイズ32をゆったり穿いています。

サイズ30が44~46、32で46〜48、34で50前後の方が選ばれています。参考にしてください。

ライトウエイトの軽快な生地にネイビーの爽やかなイージーパンツ。白のトップスに、アズーロ・エ・マローネのブラウン合わせ、ブラックでモダンに、ネイビー同士のワントーンなど合わせ方は自由自在。時々、ネイビーパンツの合わせ方を聞かれますが、秋冬より春夏に使いやすい色合いかもしれません。今季、私が初挑戦したブラックパンツ。イタリア好きの方にとっては、ネイビーより難しいと思うのですが、その感覚は世代によっても異なりますね。

モデルは、身長175㎝、体重61㎏、胸囲91㎝で、サイズ32をゆとりをもって穿いております。

MODEL：「Ciolo」コットン・ポリエステル バックシャーリングパンツ
SIZE： 30・32・34
COLOR：ネイビー
MATRIAL：コットン66％・ポリエステル31%・ポリウレタン3%
PRICE：￥26,000（本体価格）＋税

＊こちらの商品は、SUGURU SHOPでもご購入いただけます。
尚、商品に対するお問い合わせは、こちらまで。

これからスーツ姿の多くなる私のワークスタイル。オフ用のシャツとして狙いを定めているのが【GD by James Mortimer】のバンドカラーストライプ柄プルオーバーシャツ。カシェートで最も人気のある、あのアイリッシュリネンを提案しているアイルランドのブランドです。ただ、未公開。公開前に購入できないのは、グローリーガイも同じルール。代わりに私が紹介しちゃおうかななんて密かに企んではおりますが、許可が出るかどうかです。

足元に持って行くなら、これ!!【CAULAINCOURT/コーランクール】の別注エスパドリーユがオススメです。

※Cachette MENS 情報

時計の針は9時半を回っています。まだ終わらないのが、カシェート。【CROCKETT＆JONES/クロケット＆ジョーンズ】のフェアが終わり、一点一点、検品しながらの返品作業です。お借りしているのは、宝物のような商品。次に繋げて行くためにも、お返しする際の作業が最も重要になるのです。

貴重な機会を提供してくださつた代理店さんのご厚意に感謝です。そして、イベントにご参加してくださったカシェートファンに心よりお礼申し上げます。

一週間ぶりに戻ってきた愛車。ラジエーターの交換とエンジンオイルのホース交換のためにディーラー入りしていました。5回目の車検を通すために必要な修理です。今までで最も長く乗っているボルボV70の三代目。この秋で12年目になります。ボルボ歴は、最初のXC90は7年、三店舗目の蔵庫/マガジーノをオープンさせた頃、移動が大変とV60に変えたところ荷物が乗らないという理由で一年後にはV70へ乗り換えています。そろそろ買い替えをと担当の方があれこれと新車を持ってきましたが、今のボルボが一番のお気に入り。何がいいかと言えば、広い収納スペースはもちろんのこと、直線的でありながら柔らかな外観。そして、最も気に入っているのが内装のデザインなんです。修理に出す前より、エンジン音や建てつけもよくなったようでさらに愛おしく思える我が愛車です。

毎度のポーズです。ご案内させていただくのは、ボトムです。サンダルを使い、軽快な足元で2パターンご用意しました。

ご紹介は、【DEVORE Incipit/デヴォレ インチピット】。イタリアのデザイナーMarco Re(マルコ・レ)とナポリの老舗パンツファクトリーDEFRA(デフラ)社が2017年に立ち上げたナポリのパンツ専業ブランドです。シャーリングタイプは同じナポリのBONHEUR/ボネールに任せ、デニムやチノに絞ってセレクトしましたが、これだけは外せないとピックアップしたのが、このバックシャーリングパンツ。ウール70%・ポリエステル28%・エラスタン2%のウォッシャブルウールになります。

実は、セットアップでセレクト。展示会でのカラーはネイビーでしたが、ボトムで入ってきたパンツの色はチャコールにも見えるネイビー。青みがかかったチャコールグレイと言い換えても良いかもしれません。ジャケットとボトムは工場が違うこともあり、また反物の染め加減で色が変わってしまうケースはよくあることなんです。ただ、あきらかに異なる色合いだけに、どうする家康？いや、古いフレーズでした。結局、写真ではお伝えしにくいのですが、他のブランドにはない絶妙な色合いが捨てがたく、単品パンツとしてご提案することにしました。

ウール中心の生地だけに落ち感のある綺麗なシルエットです。職種によりますが、「これなら仕事で使える」との声も多そうです。さらっとしたウールタッチの快適パンツ。ドレスダウン、カジュアルアップ、エブリデイと使い方は様々なドレス見えするイージーパンツになります。

モデルは身長175㎝、体重61㎏、胸囲91㎝で、サイズ46を着用しております。

MODEL：ウール・ポリストレッチイージーパンツ
SIZE：44・46・48・50
COLOR：ダークグレイッシュブルー
MATERIAL：ウール70%・ポリエステル28%・ポリウレタン2%
PRICE：￥34,000(本体価格)＋税

＊こちらの商品は、SUGURU SHOPでもご購入いただけます。
尚、商品に対するお問い合わせは、こちらまで。

昨日、日曜日はスーツ着用のおもてなしスタイル。

本日、休み前の平日は、ラフな服装で仕込みスタイルです。最近、オンオフと活躍しているのが、GTA/ジーティーアのチノパンツ。購入後、初めて洗濯しましたが、ほとんどシワにもならず、より馴染んだ穿き心地です。洗い方は、裏返しにして大きくたたみ、洗濯ネットに。洗い終わったら、引っ張りながら干すだけです。この手のパンツは新品より洗って穿き込んだ方が雰囲気が出ます。

仕込み場所は、蔵庫/マガジーノ 。かつて、増山君とジュニアが働いていた場所です。今は撮影場所と倉庫になっています。いつか近い将来、ここで皆様を迎える時がくるかもしれません。

なにを仕込んでいるかと言えば、水曜日よりスポットを当てていく【Drumohr/ドルモア】。初夏から夏仕様のご提案です。

そして、本日はと言えば、昨日に続き、【Rota/ロータ】をご案内していきます。お付き合いください。

今週、ご案内させていただくサマーニットに合わせたベージュ。触ってみなければわからない、そんな生地の質感に惚れ込んでセレクトした【Errico Formicola/エリコ フォルミコラ】のシャツ。合わせたのは、ブラックです。

アウターやジャケットに変わり、パンツが主役になる季節です。いや、パンツは常に主役でしょうか。穿き心地が良く、シルエットの綺麗なボトムは一日の気分を盛り上げます。逆に居心地が悪いとなんか落ち着かないものです。

昨年、瞬く間に売り場から姿を消してしまったリネン・コットンのワンプリーツパンツ。ご購入された方のほとんどが、初ロータでした。試着すれば、ワンランク上の穿き心地が伝わるはずです。残念ながら、私のワードローブになく、今年こそはと思っているのですが、どうなることやらです。

リネン節のある表情とさりげない光沢感が魅力です。

たとえ、Tシャツ一枚とラフに着こなしても端正さは隠しきれません。

良いパンツは、動きのある時が最も美しい、これは持論です。

モデルは身長175㎝、体重61㎏、胸囲91㎝で、サイズ46を着用しております。

MODEL：「291」コットン・リネンパンツ
SIZE： 44・ 46 ・48 ・50・52
COLOR：ベージュ・ブラック
MATRIAL：コットン70%・リネン30%
PRICE：￥53,000（本体価格）＋税

＊こちらの商品は、SUGURU SHOPでもご購入いただけます。
尚、商品に対するお問い合わせは、こちらまで。

私ごとです。

今季、購入したのが【Errico Formicola/エリコ フォルミコラ】の「ANDREA」リネン・コットンハウンドトゥース柄ジャケット。インにブラックTシャツを合わせ、ベージュとブラックの両方を穿いてみました。

嬉しいことに、本日、ようやく私とペアルック?になっていただける方が現れました。ジャケットのことです。サイズ48、新規の方。ありがとうございます。