2009.05.04
静岡の望月さんから八十八夜摘みの新茶が届きました。
沖縄からの帰り道、八十八夜の新茶を送るね、と言われて楽しみにしていました。立春から八十八日目(5月2日)に摘まれたお茶で、煎茶の中では最も美味しいと言われています。早速、飲んでみると、香りが爽やか。程よい渋みと旨味が口の中に広がります。いつも飲み慣れているお茶より、はるかに美味しい。趣味で飲んでいる中国茶とも趣が違います。
新茶が届くこと、それは季節が届くこと。
心に、味覚にしみわたる、緑したたる旬のお茶。
日本人って素晴らしいですね。望月さん、ありがとうございます。