決して食通でもなく美食家でもありません。好き嫌いはないし、出されたものは余程のことが無い限り、残さず食べます。どちらかと言えば、食べることは生きていく為の生命維持のようなもので、あまり関心はないのです。それに食べ物の写真を撮ることに少々、違和感があったのも事実。自分のブログで、殆ど話題にしなかったのも、そんな理由からです。 でも、やはり美味しい物は美味しいと感じるし、美味しい物を食べた時の幸福感は...

久しぶりのブログです。そしてグローリーガイで開催するイベントも久しぶりでした。 20周年の際には、様々なイベントを企画しましたが、準備している時にいつも思うことは、「これで最後にしよう」。通常の仕事の合間に、イベントを企画することの大変さ。でも参加していただいたお客様の喜ぶ顔を見るたびに、疲れも吹っ飛んでしまい、やって良かったと思うのです。今回は特に展示会の最中でもあり、新作の入荷と重なるという忙...